Barriere-Verbundfolien - Verbesserte Haltbarkeit von Lebensmitteln

Karsten Schröder

Werdegang / Qualifikation

Karsten Schröder studierte Werkstofftechnik. Anschließend sammelte er rund 10 Jahre Erfahrungen bei Bischof und Klein GmbH & Co., Lengerich in der produktionsnahen Produktentwicklung. Als Projektleiter konnte er zahlreiche neue Lebensmittel- und Konsumgüterverpackungslösungen etablieren. Im Jahr 1998 gründete er die Innoform GmbH und im Jahr 2000 zusammen mit Dipl.-Ing. Klaus Behringer den Innoform Testservice. Im Jahr 2004 gründete er mit seiner Frau Kerstin die Innoform Coaching GbR, die seitdem öffentliche Seminare und Konferenzen anbietet. Zusammen mit Dr. Rainer Brandsch und Klaus Behringer gründete er 2010 die Innoform Consulting GmbH. Als Initiator von InnoNET-partners legte er 2008 den Grundstein für projektorientiertes Arbeiten in virtuellen Teams von hochspezialisierten Experten unterschiedlicher Disziplinen. Unter Inno-Impuls hält er mit Kollegen Fachvorträge (Keynotes) rund um das Thema Gesellschaft und Verpackung und moderiert Firmenveranstaltungen. 2020 entwickelte er mit www.eveema.com das Format www.inno-talk.de. Hier wird Wissen für Flexpack-Enthusiasten kostenlos geteilt. Dazu gehört auch der beliebte Podcast: https://www.inno-talk.de/podcast/ Heute moderiert und organisiert er hauptsächlich Konferenzen und Firmenevents. Außerdem führt er mit seiner Frau Kerstin die Innoform Coaching GbR.

Kenntnisse

Folienherstellung und Verarbeitung (Schwerpunkt Standbeutel) Barrierefolien Spezifikationswesen

Lieblingsthemen

Geschäftsmodelle mit Verpackungen Moderation und Organisation von Tagungen Interviews mit Branchenteilnehmern

Sprachen

Deutsch, Englisch, Spanisch (Grundkenntnisse)

Prof. Markus Schmid

Werdegang / Qualifikation

Prof. Dr. Markus Schmid is a trained master butcher and business economist in the trades. He studied food technology and food processing at the University of Applied Sciences in Fulda and earned his doctorate at the Chair of Food Packaging Technology at the Technical University of Munich. He worked as a project manager at the Fraunhofer Institute for Process Engineering and Packaging IVV in Freising. Since March 2018, he has been a professor at the Albstadt-Sigmaringen University of Applied Sciences in the Faculty of Life Sciences at the Sigmaringen site. There he manages the Sustainable Packaging Institute SPI. Contact: schmid@hs-albsig.de www.hs-albsig.de/spi

Kenntnisse

Sustainable packaging conceptsProcess technology and process designFood packaging technologyFood technologyBiopolymers in paper and film applications

Lieblingsthemen

Sustainable packaging concepts for the Life Science Industry

Sprachen

German, English

Dr. Sabine Amberg-Schwab

Werdegang / Qualifikation

Dr. Sabine Amberg-Schwab hat an der Julius-Maximilians-Universität in Würzburg Biologie und Chemie studiert und ihre Promotion am Institut für Anorganische Chemie an der Universität Würzburg absolviert. Danach begann sie, am Fraunhofer-Institut für Silicatforschung ISC als Wissenschaftlerin an der Entwicklung neuer Beschichtungsmaterialien, vor allem im Bereich funktioneller Beschichtungsmaterialien auf der Basis von anorganisch-organischen Hybridpolymeren (ORMOCER®) zu arbeiten. Beruflicher Hintergrund und Erfahrung:

Kenntnisse

Sie ist Leiterin der Abteilung „Funktionelle Barriereschichten“ am Fraunhofer ISC. In den letzten Jahren haben besonders die Hybridpolymere (ORMOCER®) mit Barrierewirkung gegenüber Gasen, Wasserdampf und Aromastoffen von sich reden gemacht. Diese ORMOCER® können für komplexe Spezialanforderungen im Verpackungsbereich angepasst werden. Frau Dr. Amberg-Schwab und ihr Team haben darüber hinaus die Materialklasse der Hybridpolymere weiterentwickelt zu den bioORMOCER®, die sich durch Bio-Abbaubarkeit, exzellente Barrierewirkung und weitere funktionelle Eigenschaften auszeichnen. Im Jahr 2005 erhielt sie für ihre Entwicklungsarbeiten im Bereich der antimikrobiellen Beschichtungen den ICE Preis (International Coating Exhibition). Im Jahr 2011 konnte sie den Fraunhofer-Preis für ihre Entwicklungsarbeiten zu low-cost Barrierefolien für die Verkapselung von Solarzellen entgegennehmen. Dieser Preis wird seit 1978 jährlich von der Fraunhofer-Gesellschaft für herausragende wissenschaftliche Leistungen an Fraunhofer-Mitarbeitende verliehen, die zur anwendungsorientierten Problemlösung führten. Im Jahr 2018 hat sie den „New Plastics Innovation Prize“ der Ellen-MacArthur-Foundation für die Entwicklung der bioORMOCER® gewonnen, der ihr am Rande des Weltwirtschaftsforums in Davos in der Kategorie Circular Materials Challenge verliehen wurde.

Julia Sterr

Werdegang / Qualifikation

Frau Sterr studierte Technologie und Biotechnologie der Lebensmittel an der Technischen Universität München in Weihenstephan. (Laufende) Promotion am Lehrstuhl für Lebensmittelverpackungstechnik der TUM zum Thema der Hochdruckbehandlung und die Auswirkung auf polymere Verpackungsmaterialien.

Dr. Tobias Richter

Werdegang / Qualifikation

Dr. Tobias Richter is Senior Director at the MULTIVAC headquarters in Wolfertschwenden, Germany. As head of the business unit HPP & Applied Packaging Solutions he is leading the global business and projects with the High Pressure Processing Technology (HPP) at MULTIVAC. This includes industrial research as well as scientific projects with universities and research partners. Dr. Richter has masters degrees in Food Technology and Economics and a PhD from the Technical University of Munich in engineering based on his thesis on the impact of HPP on food packaging. With years of scientific experience and professional positions in international project and product management, Dr. Richter has further developed the HPP technology at MULTIVAC and was responsible for the market launch of MULTIVAC HPP beginning of 2011. He is author or co-author of various scientific publications and congress presentations. Together with MULTIVAC he holds patents in the field of automation of HPP in integrated packaging lines and the HPP of modified atmosphere packages (MAP). In 2012, this work was recognized with the International ANUGA FoodTec Award in Gold.

Frank Balemans

Werdegang / Qualifikation

After completing his degree in ME / Polymer Science Frank Balemans served in the Dutch army stationed over 14 months in Germany. In 1990 he started as Project Engineer in the Technical Marketing group of General Electric Plastics. This was the start of 25 year long carreer in several functions in design, engineering, processing, purchasing and sales of engineering an specialiy polymers in various technical- and packaging industies. In his current position at Kuraray EVAL Europe he strongly focus on maintaining and growing the High barrier EVAL EVOH flexible packaging and bringing answers in the industries paradigm "how to create less waste with higher functionality in packaging". apprenticeship / academic studies: 1984 - 1988: Mechanical engineering / polymer science Master degree 1992 - 1993: Degree Industrial Marketing and Sales career 1990 - 1997: Project engineer @ General Electric Plastics - Technical Marketing - Engineering plastics 1997 - 1999: Supplier Quality & Development Engineer / Purchasing @ General Motors Europe 1999 - 2000: Liaison Engineer / Purchasing @ General Motors Europe 2000 - 2002: Section Head / Quality Operations @ OPEL Belgium 2003 - 2007: Project Manager / Research & Development @ AMCOR Brecht Belgium 2007 - 2012: Program manager / Research & Development @ AMCOR Brecht Belgium Since 2012 Senior Research & Technical Support @ Kuraray EVAL Europe - Zwijndrecht Belgium

Dr. Ulrich Reiners

Werdegang / Qualifikation

Dr. Ulrich Reiners studierte Allgemeinen Maschinenbau mit Schwerpunkt Verfahrenstechnik an der Universität Hannover. Anschließend promovierte er an der Technischen Universität Clausthal zum Dr.-Ing. Seine Dissertation schrieb er zum Thema "Wärmeübertragung bei der Spritzwasserkühlung heißer Oberfächen" und schloss diese "mit Auszeichnung" ab. Seit Beginn seiner Industriekarriere arbeitete Dr. Reiners auf dem Gebiet der Barrierefolien.

Kenntnisse

Geschäftsführer EXTENDO GmbH, Barrier Films Geschäftsführer und Inhaber von Executive Packaging, Beratungs- und Management-Unternehmen für die internationale Verpackungs- und kunststoffverarbeitende Industrie 16 Jahre Executive Vice Präsident CFS Convenience Food Systems, Niederlande und Deutschland 8 Jahre GM Wolff Walsrode AG 2 Jahre Oberingenieur an der Technischen Universität Clausthal 5 Jahre wissenschaftlicher Mitarbeiter an der TU Clausthal

Lieblingsthemen

Barrierefolien

Sprachen

Deutsch, Englisch, Niederländisch

Dr. Carolin Struller

Werdegang / Qualifikation

Carolin is currently working as a postdoctoral research associate at the Manchester Metropolitan University (Manchester, UK) on a project carried out in collaboration with Bobst Manchester Ltd. (Heywood, UK) investigating the conversion of aluminium oxide coated polymer films for food packaging applications. She holds a PhD from the Manchester Metropolitan University, where she has been working as part of the Surface Engineering Group (Dalton Research Institute) from 2010 to 2013. Her PhD studies focused on the examination and characterisation of aluminium oxide barrier layers on biaxially oriented polypropylene film. In 2010 she graduated with a 1st class Diplom-Ingenieur's degree in Food Technology and Biotechnology from the Technische Universitaet Muenchen (Munich, Germany), previously obtaining a Bachelor's degree in the same subject. Her final year project on plasma treatment of biaxially oriented polypropylene film was carried out at the Fraunhofer Institute for Process Engineering and Packaging IVV (Freising, Germany). Carolin has published several peer-reviewed papers and technical magazine articles and is regularly presenting at international conferences such as the SVC (Society of Vacuum Coaters) and AIMCAL (Association of International Metallizers, Coaters and Laminators) annual technical conference.

Kenntnisse

Vacuum coating Conversion of vacuum coated films (printing, coating & laminating) Surface characterisation via atomic force microscopy, white light interferometry, differential interference contrast microscopy, scanning electron microscopy, contact angle measurement, X-ray photoelectron spectroscopy Transparent barrier films and barrier assessment Plasma treatment of polymer films

Sprachen

German English

Helmut Spaeter

Werdegang / Qualifikation

Helmut Spaeter (Dipl.-Ing.) - Schiffsbetriebstechnik, Studienort Hamburg. Über die Aluminiumverpackung (Alusingen GmbH), Aerosoldosen und Tuben 1979 zur flexiblen Verpackung bei Wolff - Walsrode AG (heute Wipak-Walsrode) - Leitung Verkaufsbüro: Süddeutschland, Österreich, Schweiz. Ab 1985 - selbstständiger Handelsvertreter vorrangig für EK-Pack, Kempten. Aufbau 5 - Schicht-Coextrusion mit EVOH und die Vermarktung im Bereich Barrierefolien/Laminate für Food- und Nonfood-Verpackungen. Von 1993 - 1996 Alleingeschäftsführer der Firma EK-Pack, Kempten. Seit 1996 tätig für Alusuisse - Lawson-Mardon-Neher AG / Alcan in CH (heute Amcor Flexibles). Auf- und Ausbau des Bereichs Ceramis® bei Alcan Packaging Kreuzlingen AG. Kreation und Realisierung von Ceramis®-Anwendungen mit namhaften Bedarfsträgern im Bereich flexible Filme für Abpacker und Converter. Gründungspartner der InnoNETpartners: http://www.innonet-partners.eu. Geschäftsführender Gesellschafter der Cavonic GmbH: 2010 bis 2015. In 2015 Gründung der BARRIOPAC®

Kenntnisse

Design der Folienlaminate für den vorgegebenen Anwendungsfall: Produkt + Verp.-Masch. + Vertriebsweg + shelf life Barrierefilme - Welche Folie für welche Anwendung? Funktionelle Barriere - Barrierebeschichtungen Kunststoffbehälter mit Hochbarrierebeschichtungen

Lieblingsthemen

Barrierefilme und deren Anwendung Kunststoffbehälter mit funktioneller Barriere Monomaterial mit Hochbarriere Wechselwirkung: Verpackung / Produkt / Verpackung

Dr. Dennis Bankmann

Werdegang / Qualifikation

Dennis Bankmann studierte physikalische Chemie und Strahlenchemie in Köln, gefolgt von einer Doktordissertation in physikalisch-organischer Chemie. Er begann seine berufliche Laufbahn in 2007 bei Henkel in Düsseldorf als Entwickler im Bereich "Adhesive Technologies". Nach drei Jahren in Deutschland zog er nach Barcelona, um ein gemeinsames Forschungszentrum mit der Universität "Autònoma de Barcelona" aufzubauen. Nach seiner Rückkehr in 2012 arbeitete er in der Produktentwicklung für industrielle Kleber und hat seitdem die Zuständigkeit für die Entwicklung von LOCTITE Liofol Verbundklebern sowie für Materialien zur Kalt- bzw. Heißschweißung übernommen. Zwischen Mai 2014 und April 2015 hat er ebenfalls den gesamten Verantwortungsbereich für die Entwicklung industrieller Kleber in der IMEA Region übernommen. Lebenslauf: 05/2014-04/2015: Manager Produktentwicklung Industrielle Kleber für die Region IMEA Seit 2013: Manager Produktentwicklung LOCTITE Liofol Europa 2012: Technischer Manager in der Produktentwicklung Liofol 2010-2011: Laborleitung des Henkel "Advanced Technologies Laboratory" in Barcelona 2007-2009: Entwickler in der "New Technology Development & Scouting Group" der Henkel "Adhesive Technologies" 2004-2007: Doktordissertation an der Kölner Universität, Institut für Organische Chemie 2000-2004: Chemiestudium an der Kölner Universität

Hendrik Steen

Werdegang / Qualifikation

Hendrik Steen (Dipl.-Ing. / MBA) geboren am 07. April 1979 in Nordhorn, seit 2005 wohnhaft in Osnabrück. Nach Beendigung des Dualen Studiums "Maschinenbau - Produktion und Management" an der Berufsakademie Friedrichshafen im Jahr 2002 sammelte er 6 Jahre Erfahrung als technischer Kundenberater Extrusion bei der Fa. Windmöller & Hölscher (W&H) in Lengerich. Hierbei war er hauptsächlich für die Verkaufsregion Lateinamerika zuständig. Parallel zu seinem beruflichen Werdegang absolvierte Hendrik Steen zwischen den Jahren 2005 und 2009 das "Integrated Management Programme" als Double Degree zwischen der Buckinghamshire University College und der Fachhochschule Osnabrück. Dieses Studium schloss er im Jahr 2009 als Master in Business Administration (MBA) ab. Seit Anfang 2008 leitet Hendrik Steen die neu gegründete Abteilung "Modulvertrieb Extrusion" im Hause W&H. Diese Abteilung befasst sich vorrangig mit Nachrüstungen an bestehenden Blas- und Gießfolien-Anlagen. Hierbei handelt es sich um Maschinen aus dem Hause W&H als auch um Maschinen anderer Hersteller.

Hans Örley

Werdegang / Qualifikation

Herr Örley studierte Maschinenbau (1974) und Wirtschaftswissenschaften (1977) an der TU-München. Er hat diese Studien mit dem Grad Diplom-Ingenieur bzw. Diplom-Wirtschafts-Ingenieur erfolgreich abgeschlossen. Von 1977 - 1990 arbeitete Herr Örley als Projektmanager und Leiter der Abteilung "Neue Projekte" bei M.A.N. - Neue Technologie in München. Von 1990 - 1993 war er als Leiter der Hauptabteilung "Elektronik für Bremssysteme" bei KNORR-BREMSE in München beschäftigt. Seit 1993 ist Herr Örley Mitarbeiter bei Dr. Schenk GmbH Industriemesstechnik in Planegg: - Produktmanager für Inspektionssysteme für optische Datenträger (1993 - 2005) - Vertriebsmanager Inspektionssysteme (2005 - 2009) - Senior Manager Business Development Inspections Systems (seit 2009)

Kenntnisse

Herr Örley hat langjährige Erfahrung in der Entwicklung und Anwendung von optischen Inspektions- und Meßsystemen im Bereich von: - Bahnmaterial (Plastikfilm, Papier, Nonwoven, Textil, ...) - Dünnschicht-Solar, OPV und OLED (Flexible Elektronik, roll-2-roll Fertigung, ...)

Sebastian Kremer

Werdegang / Qualifikation

Sebastian Kremer (Dipl.-Kfm.), geboren in Troisdorf, ist seit 2013 verheiratet und hat drei Kinder. Bei der Firma silver plastics GmbH & Co. KG verantwortet Herr Kremer als CSO den Vertrieb und das Marketing. Zudem sitzt Herr Kremer bei der Zentralen Stelle Verpackungsregister im Expertenkreis III (Recyclinggerechtes Design) und ist beim IK Industrievereinigung Kunststoffverpackungen e.V. im Vorstand und Vorsitzender der Fachgruppe Verpackungsbecher und -schalen für Lebensmittel.

Lieblingsthemen

Nachhaltigkeit, Schalenverpackung

Karsten Schröder

Werdegang / Qualifikation

Karsten Schröder studierte Werkstofftechnik. Anschließend sammelte er rund 10 Jahre Erfahrungen bei Bischof und Klein GmbH & Co., Lengerich in der produktionsnahen Produktentwicklung. Als Projektleiter konnte er zahlreiche neue Lebensmittel- und Konsumgüterverpackungslösungen etablieren. Im Jahr 1998 gründete er die Innoform GmbH und im Jahr 2000 zusammen mit Dipl.-Ing. Klaus Behringer den Innoform Testservice. Im Jahr 2004 gründete er mit seiner Frau Kerstin die Innoform Coaching GbR, die seitdem öffentliche Seminare und Konferenzen anbietet. Zusammen mit Dr. Rainer Brandsch und Klaus Behringer gründete er 2010 die Innoform Consulting GmbH. Als Initiator von InnoNET-partners legte er 2008 den Grundstein für projektorientiertes Arbeiten in virtuellen Teams von hochspezialisierten Experten unterschiedlicher Disziplinen. Unter Inno-Impuls hält er mit Kollegen Fachvorträge (Keynotes) rund um das Thema Gesellschaft und Verpackung und moderiert Firmenveranstaltungen. 2020 entwickelte er mit www.eveema.com das Format www.inno-talk.de. Hier wird Wissen für Flexpack-Enthusiasten kostenlos geteilt. Dazu gehört auch der beliebte Podcast: https://www.inno-talk.de/podcast/ Heute moderiert und organisiert er hauptsächlich Konferenzen und Firmenevents. Außerdem führt er mit seiner Frau Kerstin die Innoform Coaching GbR.

Kenntnisse

Folienherstellung und Verarbeitung (Schwerpunkt Standbeutel) Barrierefolien Spezifikationswesen

Lieblingsthemen

Geschäftsmodelle mit Verpackungen Moderation und Organisation von Tagungen Interviews mit Branchenteilnehmern

Sprachen

Deutsch, Englisch, Spanisch (Grundkenntnisse)